ISBN: 978-5-386-14656-6
Поделиться:
Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
Напитки. Домашнее виноделие
В продаже на:
Характеристики
- ISBN: 978-5-386-14656-6
- Серия: Секреты профессии
- Страниц: 224
- Переплёт: 7Бц
- Размер: 84х108/16
- Вес: 966 гр.
- Год издания: 2022
Аннотация
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге.
Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса.
«Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Вам также понравится
Напитки с градусом и без. Круглый год
Напитки. Домашнее виноделие
Бабушкины рецепты
Вино, старинные наливки, оригинальные настойки, восхитительные ликеры, нежнейшее пиво, утоляющие жажду крюшоны и согревающие в непогоду глинтвейны.
Напитки с градусом и без. Круглый год
Обложка