ISBN: 978-5-386-14656-6
Хоффманн Дж.

Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе

Напитки. Домашнее виноделие
В продаже на:
Характеристики
  • ISBN: 978-5-386-14656-6
  • Серия: Секреты профессии
  • Страниц: 224
  • Переплёт: Твердый переплет
  • Размер: 84х108/16
  • Вес: 966 гр.
  • Год издания: 2022

Аннотация

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге.

Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. 

«Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Отзывы 0

Нет отзывов

Вам также понравится

 
Напитки с градусом и без. Круглый год
Треер Гера
Напитки с градусом и без. Круглый год
Обложка